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Sebastiana Gaspar
Ein fruchtiges Profil mit Noten von reifem Steinobst und Cascara, verstärkt durch weiteres Einweichen nach dem Waschen.
Sebastiana ist Mitglied der lokalen Produzentenkooperative El Sendero, die Produzenten dabei hilft, ihre hochwertigsten Kaffees direkter auf den Markt zu bringen.- Normaler Preis
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Micepa
Diese Mischung aus Catuai, Caturra und Villa Sarchi ist direkt auf die Türschwelle ausgerichtet, um ein Profil mit der Note von dunkler Schokolade, modernen Blüten und brauner Farbe zu erstellen.
Die Farm von Rigoberto Borbón liegt an der Grenze des Chirripó-Nationalparks, der eine unglaubliche Artenvielfalt beherbergt und den gleichnamigen Gipfel der Region beherbergt.- Normaler Preis
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ZeroWater Replacement Filters
Der Zero Water ermöglicht eine lang anhaltende und zuverlässige Filtration, sogar bei schwierigem Quellwasser
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La Colina
Diese gewaschene Geisha von Antonio Medina präsentiert komplexe weiße Blumen, bevor eine weiche Tasse an süßen Zitronenquark erinnert.
La Colina liegt etwas außerhalb der Stadt San Martin Jilotepeque, nur etwa eineinhalb Stunden von der guatemaltekischen Hauptstadt Guatemala-Stadt entfernt.- Normaler Preis
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ZeroWater
Der Zero Water ermöglicht eine lang anhaltende und zuverlässige Filtration, sogar bei schwierigem Quellwasser
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Bela Jardim
Dieser natürliche Catuai erinnert an cremige Milchschokolade, Walnuss und süße Erdbeermarmelade.
Lucas baut zusammen mit seinem Großvater Valdivino auf 50 Hektar Land Catuai, Topazio und Arara an.- Normaler Preis
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Refisa
Unsere erste äthiopische Charge des Jahres, Refisa, hat eine tiefe Pfirsichsüße, die von aromatischem Jasmin und Zitrusfrüchten begleitet wird.
Während unserer Reise nach Äthiopien im Februar haben wir in der SNAP-Zentrale in Addis Abeba mehrere Tische mit ausgezeichneten Kaffees aus der diesjährigen Ernte probiert.- Normaler Preis
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Ground Chocolate
Diese Ernte besteht ausschließlich aus den Roten Trinitario-Schoten, die im Süden Copáns geerntet und 120 Stunden lang in Holzkisten fermentiert wurden, ehe sie auf Hochbeeten getrocknet wurden, ähnlich denen, die für Kaffee verwendet werden.
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Umutumba
Ein sanfter und frischer Kaffee aus Burundi mit zarten Noten von Schwarztee und getrockneten Aprikosen.
Diese Sorte stammt von den Stationen Bukeye, Heza und Ninga.- Normaler Preis
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Gitwe
Unsere erste Lieferung des Jahres von unseren langjährigen Partnern im Long Miles Coffee Project in Burundi.
Hier finden wir reife und frische Johannisbeernoten, die im Finish von den typischen burundischen Rooibos-Kräuternoten begleitet werden.- Normaler Preis
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La Cabra Poster
Unser Ziegenmotiv, bekannt aus unseren Cafés, Schachteln und Verpackungen, jetzt auch als Poster erhältlich.
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Sepia Kinto coffee server
Diese edle Glasskaraffe von Kinto wurde speziell für den Einsatz bei Pour-Over-Techniken entworfen, insbesondere für den Gebrauch mit der AeroPress...
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Array
Mit Array bieten wir einen breiteren Blick auf den aktuellen Stand von La Cabra.
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Equilibrium
Two coffees which couldn’t be more different, aiming to share the full spectrum of what coffee can be.
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Knock Grinder
Diese von Knock in Schottland entworfenen und hergestellten Handmühlen gehören zu den besten, die wir je verwendet haben.
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Cafec Light Roast Paper Filter
Diese neuen Papierfilter wurden speziell für helle Röstungen entworfen.
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Cafec ABACA Filter paper
Nicht einfach nur ein Filter.
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K.H. Würtz - Aarhus Collection
Eine exklusive Keramikserie von K.H. Würtz, für unsere Cafés in Aarhus produziert. Exklusiv erhältlich durch La Cabra. Antikes Handwerk, gepaart mit moderner...
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