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Honduras

Santa Barbara

Diesen Monat blicken wir nach Honduras, wo die frische Ernte der Saison eingetroffen ist. Erleben Sie diesen Monat in unserem Abonnement Kaffee von Erin Moreno und Fredy Sabillon, beide aus der Region Santa Barbara.
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Elida

Hier werden die vollmundigen Aromen durch Pfirsichnoten und eine reiche Tropenfrüchte in der Tasse unterstützt, ein ausgezeichnetes Beispiel für eine reine, naturbelassene Geisha.

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Honduras

In diesem Monat setzen wir unsere Erkundung von Honduras als Kaffeeherkunft fort. Wir haben bereits Kaffee von Erin Moreno bezogen, den Sie diesen Monat in unserem Discovery-Abonnement finden, zusammen mit Kaffees von Fredy Sabillon, die neu bei uns sind. Die drei Sagastume-Kaffees zeigen auch, wie sehr sich die Qualität in den letzten Saisons in Honduras verbessert hat.

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Pour over & Cupping

In Århus bieten uns unsere Kaffeeschulen die Möglichkeit, gemeinsam eine Pause von der geschäftigen Café-Umgebung einzulegen, einen Abend mit Gesprächen über Kaffee zu verbringen und Sie besser darauf vorzubereiten, das Beste aus Ihrem Kaffeeerlebnis zu Hause herauszuholen.

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Thailand

Chanthaburi

Chanthaburi ist unsere erste Kakaoproduktion aus Thailand, angebaut von Khun Boom und ihrem Mann Suriya. 144 Stunden Fermentation führen zu hellen Noten von Limetten und getrockneten Beeren.

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