Kategorie: Alles

Das erste Jahr, in dem wir diesen komplexen und blumigen CGLE17-Hybrid erworben haben, welcher in den letzten Jahren vom Café Granja verfeinert wurde.

Das dritte Jahr, in welchem wir diese wilde natürliche Sidra-Charge von Café Granja La Esperanza mit komplexen Veilchen- und Vanillearomen gekauft haben.

Bei dieser Charge aus einigen der ältesten Kaffeeanbaugebiete in Huila werden süße und reine Johannisbeeren durch eine intensive und sirupartige Struktur ausgeglichen

Unser fünftes Jahr, in welchem wir diese Charge vom Café Granja La Esperanza gekauft haben. Sie besteht aus einer ertragreichen Hybridsorte, die durch ihre charakteristische sorgfältige Fermentation hervorgehoben wird.

Unser zweites Jahr der Zusammenarbeit mit Yesid Flores, Mitglied eines qualitätsorientierten Kollektivs im ländlichen Norden von Tolima