Hario
Die berühmten 60 Grad
Der klassische Hario V60 Dripper verfügt über einzigartige Spiralen auf der Innenseite der Tasse, die einen zusätzlichen Luftstrom durch die dünnen Filterpapiere ermöglichen, was zu einem frischeren, feineren Kaffeeergebnis führt. Wir benutzen den V60 in unseren eigenen Cafés auf der ganzen Welt. Hier findest du unsere Rezeptvorschläge.
Pour Over Brew Anleitung
**DATA**
Zubehör: V60, Papierfilter, Waage, Timer, Mahlwerk, Krug
Brühzeit: 3 Minuten
Brühtemperatur: 96°C
Wasser: 250g (8.18oz) gereinigtes Wasser mit ca. 30-50ppm
Kaffee: 15 g (0,53 Unzen), mittelfein gemahlen
METHODE
Dieses einfache V60-Rezept eignet sich für alle unsere Kaffeesorten.
Gib das Papier in deine V60 und spüle sie gut mit heißem Wasser aus.
Das entfernt den Papiergeschmack und heizt das Gerät vor. Entferne das Spülwasser.
0:00 Starte den Timer, gib 60 g Wasser hinzu und
0:45 Gieße bis zu 155 g (1,94 Unzen) ein
1:30 Schütte bis zu 250 g (8.18 oz)
Technische Beschreibung
Hersteller: Hario
Fassungsvermögen: 1 Tasse (01), 2-4 Tassen (02)
Maße: B110 × D110 × H90mm
Design: Transparenter Kunststoff
Öffnungszeiten
East Village Bäckerei - NYC
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - Fre: 7:00 - 18:00
Sa - So: 8:00 - 18:00
Soho - NYC
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - Fre: 7:00 - 18:00
Sa - So: 8:00 - 18:00
Graven - Aarhus
Graven 20
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 8:00 - 18:00
So: 9:00 - 17:00
Borggade Bäckerei - Aarhus
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - So: 7:00 - 17:00
Møntergade - Kopenhagen
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
Denmark
Öffnungszeiten:
Mo - Fre: 8:00 - 18:00
Sa - So: 9:00 - 17:00
Rösterei - Kopenhagen
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Fre: 8:00 - 17:00
Sa - So: Geschlossen
Talad Noi - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
Öffnungszeiten:
Mo: Geschlossen
Di - Fr: 8:00 - 17:00
Sa - So: 8:00 - 17:00
Ari - Bangkok
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
Öffnungszeiten:
Mo - Fre: 08:00 - 17:00
Sa - So: 08:00 - 17:00
Muscat - Oman
Al Qurum Complex
113 Muscat
Oman
Öffnungszeiten:
Mo - Fre: 07:00 - 21:00
So: Geschlossen
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - Fre: 7:00 - 18:00
Sa - So: 8:00 - 18:00
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - Fre: 7:00 - 18:00
Sa - So: 8:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Dänemark
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Mo - Sa: 8:00 - 18:00
So: 9:00 - 17:00
Borggade 4F
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Mo - So: 7:00 - 17:00
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
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Sa - So: 9:00 - 17:00
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
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Mo - Fre: 8:00 - 17:00
Sa - So: Geschlossen
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
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Mo: Geschlossen
Di - Fr: 8:00 - 17:00
Sa - So: 8:00 - 17:00
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
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Mo - Fre: 08:00 - 17:00
Sa - So: 08:00 - 17:00
Al Qurum Complex
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Mo - Fre: 07:00 - 21:00
So: Geschlossen
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