Seneste kaffer

1 4
Se alle

Ensemble smagning

Vi er begejstrede for at kunne invitere dig til en meget speciel smagningsbegivenhed på vores lokationer i SohHo, New York og Møntergade, København, hvor vi vil tilbyde nøje sammensatte smagninger af højdepunkter fra vores udvalg af sæsonbetonede kaffer parret med skræddersyede chokolader.

Vi inviterer dig til at deltage i en smagning, hvor vi tager os tid til at gå dybere ind i hver kaffe, sammen med velovervejede smagssammensætninger i de dertilhørende chokolader. 

Læs Mere
Møntergade & SoHo

Hacienda La Papaya Yeast Experiments

Vi er begejstrede for at kunne dele de to bedste resultater fra denne eksperimenteren med fermentering af kaffer med forskellige gærstammer, på meget lille skala.

Læs mere

Steeped Kaffe

Sæsonens kaffer er individuelt doseret, malet og forseglet i nitrogen-skyllede poser som er klar til bryg, hvilket bevarer den klare aromatiske karakter af friskmalet kaffe i over et år efter ristningen.

Se udvalget
Klar til at brygge

Steeped Kaffe

Tilføj blot filtreret vand for at nyde en af vores udvalgte kaffer fra sæsonen.

Se alle

Kaffe bundles

Med Equilibrium fremviser vi begge ender af skalaen, og balancerer det vilde med det delikate, sødme med syrlighed, blomstret med fyldigt. En bundle bestående af to vidt forskellige kaffer der er i sæson netop nu.

Se alle bundles

Rituals abonnement med Russilandia Geisha

Tilpas dit abonnement ved at vælge, hvor meget kaffe du ønsker i hver forsendelse og hvor ofte du ønsker det leveret, så tager vi os af resten.

Tilmeld dig

Silom er nu åben

Vores første bageri i Thailand ligger i det summende Silom distrikt i Bangkok. At bringe vores skandinaviske tradition for bagværk til Thailand har været et mål for os siden vi åbnede den første La Cabra lokation her tilbage i 2021. Vi serverer sæsonens kaffer samt bagværk hvor skandinaviske traditioner og lokale ingredienser forenes.

Planlæg dit besøg