Kakaobønner produceret af ægteparret Khun Boom og Khun Suriya, i Chanthaburi regionen i Thailand.

Kakaobønner produceret af ægteparret Khun Boom og Khun Suriya, i Chanthaburi regionen i Thailand.

Et komplekst og floralt vasket parti, dyrket af småbønder omkring landsbyen Benti Nenka i Guji.

Denne kop har en profil med tydelige noter af stenfrugter, med finere florale noter end dem vi oplever i kaffer længere nordpå.

Det er andet år vi samarbejder med familien Sagastume i Santa Barbara i Honduras.

Frisk citrus aroma efterfølges af en dyb sødme med noter af karamel og ribs.

Honey-forarbejdningen fremhæver noter af modne røde druer og solbær, med en dyb karamelsødme.

Det er andet år vi samarbejder med familien Sagastume i Santa Barbara i Honduras.

Det er andet år vi samarbejder med familien Sagastume i Santa Barbara i Honduras.

Dette parti SL28 har en saftig smag brombær og hindbær, afbalanceret af en karamelagtig sødme.

Et fyldigt og modent natural parti af Muraho Trading Co. fra Gisheke stationen, med en smag drevet af syltede bær.

Gisheke stationen blev opkøbt af Muraho i 2017 og renoveret i tid til høsten i 2018.

Denne natural-forarbejde Pacamara har en ekstra dimension af moden frugt i koppen, med fyldig syltede bær fulgt af sortens friske florale karakter.

Tredobbelt Cup of Excellence vindende farm, senest i 2019.

Den traditionelle brasilianske profil løftes af friske bær og en intens sødme fra modne frugter.

Sorten Mundo Novo er en naturlig krydsning imellem Bourbon og Typica.