Et rent og friskt udtryk fra Brasilien, hvor de traditionelle noter af chokolade og nødder får selskab af en dyb sødme og friske bærnoter.

En blød og fyldig frugtig karakter der minder om bærmarmelade, finder du i dette parti fra Izuba i det nordlige Burundi.

I år er femte gang, at vi køber dette parti fra Café Granja La Esperanza, en hybridsort med et højt udbytte, der tages til nye højder af den omhyggelige gæringsproces.

Café Granja La Esperanza har givet denne Bourbon-sort deres fulde omsorg og opmærksomhed, der er en klar og sødmefuld repræsentation af gården Las Margaritas.

Vores andet år i samarbejdet med Yesid Flores, der er medlem af et kvalitetsfokuseret kollektiv i det nordlige landdistrikt Tolima