• ECUADOR

    Hacienda La Papaya

  • Fire eksperimentelle fermenterede kaffer produceret af Juan Peña, der er agronom og landbrugsingeniør baseret i det sydlige Ecuador.
ECUADOR

Hacienda La Papaya

Fire eksperimentelle fermenterede kaffer produceret af Juan Peña, der er agronom og landbrugsingeniør baseret i det sydlige Ecuador.
Læs mere

Nyeste kaffer

Forår 2022

Hvad sker der hos La Cabra

Et kort oprids af hvad vi har arbejdet på her hos La Cabra over den sidste måneds tid; vores rejser i Mexico og Centralamerika, og udviklingen på det globale kaffemarked.

Læs mere
Café Granja La Esperanza

Potosí

I år er det femte gang, vi køber Potosí fra Café Granja La Esperanza, en hybridsort med et højt udbytte, der tages til nye højder af den omhyggelige fermenteringsproces. Kontrasten mellem de bløde frugtnoter, den fyldige sødme og en frisk og saftig syre skaber en balanceret kop, vi hvert år ser frem til.

Læs mere
Kaffebrygning

At lade kaffen hvile

I den seneste tid har vi talt om hvordan vi bedst kan kommunikere vores tilgang til hviletid, og vi præsenterer her nogle af vores resultater, sammen med et par opskrifter og mere generelle anbefalinger. Når vi lader kaffen hvile, oplever vi at de klare, lyse smagsnoter i kaffen træder mere tydeligt frem.

Læs mere
Sæsonens kaffer

Et særligt udvalg

Et udvalg af vores kaffer denne sæson, produceret af vores samarbejdspartnere rundt omkring i verden - denne måned Rwanda, Mexico og Colombia.

Læs mere
  • Discovery abonnement

    En ny kaffeoplevelse hver måned

  • Vores discovery abonnement giver os muligheden for at dele nye oplevelser med dig hver måned og tage dig med på en rejse gennem skiftende sæsoner i kaffens verden.
Discovery abonnement

En ny kaffeoplevelse hver måned

Vores discovery abonnement giver os muligheden for at dele nye oplevelser med dig hver måned og tage dig med på en rejse gennem skiftende sæsoner i kaffens verden.
Læs mere

Åbningstider

La Cabra - Graven

Graven 20

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 08:00 - 18:00

Søn: 09:00 - 17:00

La Cabra - Banegården

Banegårdspladsen 1

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 08:00 - 18:00

Søn: 09:00 - 17:00

La Cabra - Bakery

Borggade 4F

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 07:00 - 18:00

Søn: 07:00 - 17:00

La Cabra - New York

152 2nd Ave

New York

United States

Åbningstider:

Man: Lukket

Tir - Fre: 08:00 - 18:00

Lør - Søn: 09:00 - 18:00

La Cabra - Bangkok

813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong

Bangkok 10100

Thailand

Åbningstider:

Man: Closed

Tir - Fre: 08:00 - 17:00

Lør - Søn: 09:00 - 18:00

Graven 20

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 08:00 - 18:00

Søn: 09:00 - 17:00

Banegårdspladsen 1

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 08:00 - 18:00

Søn: 09:00 - 17:00

Borggade 4F

8000 Aarhus C

Danmark

Åbningstider:

Man - Lør: 07:00 - 18:00

Søn: 07:00 - 17:00

152 2nd Ave

New York

United States

Åbningstider:

Man: Lukket

Tir - Fre: 08:00 - 18:00

Lør - Søn: 09:00 - 18:00

813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong

Bangkok 10100

Thailand

Åbningstider:

Man: Closed

Tir - Fre: 08:00 - 17:00

Lør - Søn: 09:00 - 18:00

Kontakt

Webshop

Marguerite Vibys Pl. 1

2000 Frederiksberg

Danmark

Har du et spørgsmål?

Skriv venligst til os i chatten.

Risteri

Marguerite Vibys Pl. 1

2000 Frederiksberg

Danmark

Marguerite Vibys Pl. 1

2000 Frederiksberg

Danmark

Har du et spørgsmål?

Skriv venligst til os i chatten.

Marguerite Vibys Pl. 1

2000 Frederiksberg

Danmark

DA
USD $