Das naturbelassene vulkanische Erdreich und die Höhenlage bieten optimale Bedingungen für hochwertige Chargen.

Kolumbien

Norbey Quimbayo

Norbey Quimbayo baut Kaffee in der Nähe der Stadt Acevedo in der Region Huila in Kolumbien an. Norbeys Farm La Esmeralda liegt nur eine kurze Autofahrt von Pitalito entfernt. Pitalito ist eine der bedeutendsten Kaffeestädte in Huila und bietet Dienstleistungen wie das Mahlen von Kaffee und Beschaffungszentren. Das vulkanische Erdreich in Huila, das von der intensiven Landwirtschaft weiter nördlich verschont geblieben ist, bietet eine Fülle von Nährstoffen. Kombiniert mit der Höhenlage ergeben sich hervorragende Bedingungen für die Produktion von qualitativ hochwertigen Kaffees. Aus diesem Grund entwickelt sich Huila schnell zu einem der renommiertesten Anbaugebiete in ganz Südamerika.

Norbey hat seine Farm vor fast 30 Jahren von seinem Vater geerbt und verdiente anfangs mit der Produktion von Standardkaffee ein ordentliches Einkommen. Nach der Kaffeepreiskrise Anfang der 2000er-Jahre wurde Norbey auf die Volatilität des Kaffeemarktes aufmerksam und begann, den Spezialitätensektor zu erforschen, um sein Einkommen zu stabilisieren und zu steigern. In dieser Zeit wurde er auch auf exotische Sorten wie Pink Bourbon aufmerksam. Diese erfordern zwar mehr Pflege, können aber aufgrund ihres außergewöhnlichen Qualitätspotenzials viel höhere Preise erzielen.