Thunguri

Beeindruckend ist auch das Engagement in Sachen Qualität und Rückverfolgung. Die Fabrik selbst wurde seit ihrer Übernahme intensiv renoviert, und es wurden hochqualifizierte Fachleute eingestellt. Die Angestellten der Station statten jedem Bauern einen Besuch ab, um die Kirschen abzuholen und sich von den Gegebenheiten auf der Farm und der Qualität der Kirschen, zu überzeugen. Die Kirschen, die in jeder kleinen Zone gesammelt werden, werden ähnlich wie bei dem Hills-Modell in Burundi getrennt gehalten. Dies ermöglicht das Anlegen von Mikro-Chargen nach Gebieten und Erntezeiten. Durch ausgiebiges Verkosten konnten wir allmählich beobachten, wie die Bedingungen und das Mikroklima unterschiedliche Geschmacksprofile hervorbringen. Wir verkosteten sogar einige getrennte Chargen von einzelnen Landwirten, die auf dem Feld mit kleinen handgekurbelten Abfüllanlagen verarbeitet wurden. Long Miles hat sich vorgenommen, allmählich zu wachsen, um das Vertrauen in der Gemeinschaft zu stärken und für seine Partner-Kaffeebauern einen echten Unterschied zu bewirken, so wie sie es in Burundi getan haben. Zudem steht Long Miles in der Verhandlung über ein kleines Stück Land im Westen Kenias. Dieses Grundstück liegt unweit der Grenze zu Uganda, wo sie eine eigene Farm aufbauen möchten. Die zukünftige Farm soll von Grund auf neu bepflanzt werden und sich dann auf regenerative Anbaumethoden konzentrieren

Am Rande des wunderschönen Mount Kenya Forest gelegen, sind diese fruchtbaren Bodenbedingungen vor allem für den Tee-Anbau geeignet. Während einer Fahrt durch die sanft hügligen Landschaften von Kiringa sind Kaffeebäume eher selten zu sehen, denn zwischen den üppig grünen Teefeldern gibt es nur wenige Felder.

Diese Kaffeequalitäten sind der erste Schritt unserer Partnerschaft mit dem Team von Thunguri, und wir freuen uns auf die kommenden Saisons der Zusammenarbeit. Es ist äußerst aufregend, einen unserer engsten und vertrauenswürdigsten Partner an einem unserer Lieblingsstandorte zu haben. Wir sind zuversichtlich, dass dies nur der Anfang eines besonders fruchtbaren und aromatischen Abenteuers ist.