Unser erstes Zusammenarbeitsjahr mit dem neuen Projekt von Long Miles in Kenia.

KENIA

Das Long Miles-Projekt in Kenia

Wir freuen uns schon seit geraumer Zeit auf dieses neue Projekt unseres langjährigen Partners bei Long Miles. Seit dem Jahre 2014 arbeiten wir eng mit dem Long Miles-Team zusammen und haben in dieser Zeit bedeutende Fortschritte beim burundischen Kaffee erzielt; um lebhafte Kaffeevariationen zu den Röstereien und den Verbrauchern zu bringen. Doch auch um den großen Bauerngruppen im ländlichen Norden Burundis, ein Gefühl von Stabilität und Wohlstand zu vermitteln.

Das Projekt möchte nun ein ähnlich faires und gerechtes System in Kenia erschaffen. Obwohl es sich um ein weitaus etabliertes und stabiles Kaffeeherkunft handelt, gibt es hier noch einige Herausforderungen für die einzelnen Produzenten. Die vorherrschende Genossenschaftsstruktur führt hier zu einer Machtdynamik, in der die Produzenten zu langfristigen Vereinbarungen in Bezug auf die Bezahlung und das Düngemittel gebunden werden. Oft können diese Vereinbarungen für beide Seiten besonders vorteilhaft sein. Dennoch haben wir von einigen fragwürdigen Praktiken gehört. Als Kaffeebauer, der beispielsweise nur einmal im Jahr seinen Kaffee erntet und erst dann verkaufen kann, ist es daher zwingend notwendig, bei der Genossenschaft einen Vorschuss zu beantragen, sodass der Bauernfamilie auch Lebensmittel auf dem Tisch steht. Diese Vorschüsse sind zwar oft verfügbar, beinhalten jedoch die vollständige Absicherung der nächsten Ernte mit der Genossenschaft und dies zu einem weit niedrigeren Preis. Hierbei handelt es sich um Genossenschaften, die große Mengen hochwertiger AA-Chargen produzieren möchten, die ausschließlich aus den großen Bohnen bestehen. Dabei drängen die den kleinen Produzenten dazu auf, auf ihren Feldern viel chemischen Dünger zu nutzen und dies oftmals in Zusammenarbeit mit bestimmten Düngemittelunternehmen. Dieser hohe Einsatz von Dünger führt zwar zu der erforderlichen Bohnengröße, doch ist letztlich eine Bedrohung für die Grundwasserversorgung und somit leider auch eine direkte Bedrohung für die Gesundheit der einzelnen Produzenten.

Aromatisch gedünstete Früchte treiben diese Tasse an, mit einer sanften Struktur aus den Säften von pochierten Früchten.

KENIA

Chinga

This lot is from the Chinga station in Nyeri, our second lot of the season from the Othaya cooperative. This year they have struggled with lower yields than normal, and an ageing farmer population means the future of their cooperative looks rather unstable. Attracting younger farmers through more sustainable business conditions and more involvement in the supply chain is also part of Long Miles’ aims for the future. Lack of space on drying tables during the peak harvest season was also an issue, so they have invested in larger tables for next year. Like many Kenyan lots from this region, the coffee that makes up this lot has been grown in fertile volcanic soil, rich in natural phosphorous, leading to both high quality and yield. This washed lot is over 90% SL28 and SL34, also leading to high quality in the cup due to the lack of rust resistant Robusta hybrids. This varietal make up, alongside the rich soil conditions and careful processing, lead to a soft and rich Kenyan profile, with stewed fruit, and a body reminiscent of fruit poaching liquid.