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Acaia Pearl

Die Acaia Pearl ist eine professionelle, intelligente Waage, welche gleichbleibende Qualität bei der Kaffeezubereitung zum Kinderspiel macht.


  • Mit ihren wesentlichen Brühmodi, der Echtzeit-Durchflussanzeige und der brandneuen integrierten interaktiven Kaffeebrühanleitung von Acaia bietet es alle Hilfe, die Sie benötigen, um die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten.
  • Ablesbarkeit ab 0.1 g.
  • Wiederaufladbar durch USB-Netzteil.
  • Maße: 160mm(W) x 160mm(L) x 32mm(H)/6.13in(W) x 6.13in(L) x 1.26in(H)
Normaler Preis
$217.00

incl. vat/tax

Sonderpreis
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Acaia

Pearl

Die Acaia Pearl ist eine professionelle, intelligente Waage, welche gleichbleibende Qualität bei der Kaffeezubereitung zum Kinderspiel macht. Mit ihren wesentlichen Brühmodi, der Echtzeit-Durchflussanzeige und der brandneuen integrierten interaktiven Kaffeebrühanleitung von Acaia bietet es alle Hilfe, die Sie benötigen, um die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten. Die Echtzeit-Durchflussanzeige lässt Sie Ihre Pour-Over-Technik optimieren. Sie haben die Kontrolle darüber, was Sie brühen.

V60 Brühanleitung

Daten

Equipment:
Hario V60, Papierfilter, Waage, Timer, Kaffeemühle, Wasserkocher

Brühzeit
3:30 min

Wasser:
210g (7.40oz) gefiltertes Wasser bei 96C (205F)

Kaffee:
14,5g (0.51oz)

Methode

Legen Sie den Papierfilter in die V60 und spülen Sie diesen gründlich mit heißem Wasser aus. Dieser Vorgang entfernt Papiergeschmack und wärmt das Equipment vor.

Leeren Sie nun das Spülwasser aus.

Die Kaffeebohnen auf einen mittleren Mahlgrad mahlen. Geben Sie den Kaffee in den Filter, tarieren die Waage und starten Sie den Timer.

Geben Sie 60g (2,12 oz) Wasser hinzu für den Bloom. Nach 45 Sek.: 55g (1.94oz) Wasser zugeben. Nach 1 Min und 30 Sekunden: 55g (1,94 oz) Wasser zugeben und wenn der Timer 2:15 anzeigt die letzten 40g (1,41 oz) dazugeben.

Das Wasser sollte nach 3:30 min durchgeflossen sein.

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813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong

Bangkok 10100

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