La Cabra New York
Wir freuen uns sehr, nun auch in New York City zu sein.
Das La Cabra-Erlebnis endlich in eine unserer Lieblingsstädte bringen zu dürfen, war seit vielen Jahren ein Traum von uns und wir sind daher besonders stolz auf das Ergebnis, für welches unser NY-Team so hart gearbeitet hat.

East Village
Wir müssen unsere Wertschätzung für die Resonanz hervorheben, welche uns während der ersten Wochen, in denen wir unseren Kaffee und unser Brot im East Village servieren durften, entgegengebracht wurde. Es war aufregend und schier unglaublich zu sehen, wie viele Gesichter uns in der Nachbarschaft willkommen hießen und sich für unsere moderne Herangehensweise an Kaffee und Gebäck interessiert haben. Wir sind außerordentlich stolz auf unser kleines und fokussiertes Team an Baristas und Bäckern, die das La Cabra-Erlebnis mit solch einer enormen Sorgfalt und Leidenschaft neu erschaffen und gleichzeitig eine unverwechselbare New Yorker Persönlichkeit integriert haben. Ihre harte Arbeit in den vergangenen Monaten, insbesondere die des Barmanager Ian und Head Baker Jared, hat sich endlich bewährt. Nachdem wir einige Zeit mit Ian und Jared in Dänemark über die DNA von La Cabra diskutiert hatten, wussten wir, dass wir ihnen vertrauen konnten, dass sie unsere Herangehensweise an Brot, Gebäck, Service und natürlich Kaffee nach New York bringen.
La Cabra in New York
Der Raum selbst, entworfen von La Cabra Head of Coffee Mikkel Selmer und mit Elementen unseres langjährigen Keramikpartners Kasper Würtz, vereint die Ruhe mit der Offenheit nordischen Designs und wird so zu einer Oase im geschäftigen East Village, direkt vor der Haustür. Der La Cabra Gründer Esben Piper hat das Projekt nun einige Monate geleitet und wird nach ein paar weiteren Wochen der Zusammenarbeit mit Ian und Jared wieder nach Kopenhagen zurückkehren, um letzte Details zu verfeinern. Dies ist ein wahrlich aufregendes neues Kapitel für uns bei La Cabra und wir freuen uns darauf, viele von Ihnen in den kommenden Jahren in New York begrüßen zu dürfen.

Öffnungszeiten
Wir freuen uns, Sie im La Cabra New York begrüße zu dürfen. Kommen Sie vorbei für unser Angebot an saisonalem Kaffee, entweder fertig gebrüht oder als Bohnen für Zuhause, oder probieren Sie sich durch unsere wechselnden Kreationen unserer Bäckereiteams, unserem natürlichen gesauertem Sauerteigbrot oder unseren handgeschichteten Croissants.
La Cabra New York 152 2nd Avenue 10003, New York USA
Öffnungszeiten Dienstag - Freitag 08 - 18 Uhr Samstag - Sontag 09 - 18 Uhr


Öffnungszeiten
La Cabra - Graven
Graven 20
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 08:00 - 18:00
So: 09:00 - 17:00
La Cabra - Bakery
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 07:00 - 18:00
So: 07:00 - 17:00
La Cabra - New York
152 2nd Ave
New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - So: 08:00 - 18:00
La Cabra - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Öffnungszeiten:
Mo: Geschlossen
Di - Fr: 08:00 - 17:00
Sa - So: 09:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 08:00 - 18:00
So: 09:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Dänemark
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 07:00 - 18:00
So: 07:00 - 17:00
152 2nd Ave
New York
United States
Öffnungszeiten:
Mon - So: 08:00 - 18:00
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Öffnungszeiten:
Mo: Geschlossen
Di - Fr: 08:00 - 17:00
Sa - So: 09:00 - 18:00
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2000 Frederiksberg
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