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Diesen Monat:
Thailand

Doi Saket

Ein süß und ausgewogene Kaffee
250g

Mae Chedi - Honey& Natural

Fruchtig, wild und reich Kaffees
2 x 125g

DISCOVERY SUBCRIPTION

Tote bag Anmeldungs-Angebot

Die neue Tragetasche von Another Aspect folgt dem bekannten La Cabra Design, gepaart mit einer Expertise und Qualität, welche sich durch die gesamte Kollektion zieht. Melde dich jetzt für unser Kaffee Abo an und füge eine La Cabra X Another Aspect Tote Bag zu deiner ersten Lieferung hinzu.

Another Aspect x La Cabra

Tote Bag

Hergestellt in der gleichen Fabrik in Porto, Portugal wie viele der anderen Stücke, ebenfalls aus 100% Bio-Baumwolle, wurde die Qualität hier auf ein ganz anderes Niveau als bei früheren Ausführungen der Tasche gehoben. Die Liebe zum Detail von Another Aspect setzt sich auch im Inneren der Tasche fort mit einer unterteilten Innentasche, welche sich perfekt zum sicheren Verstauen kleinerer Gegenstände eignet.

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Thema dieses Monats

Thailand

High quality Thai coffees are still rather seldom seen on the menu of European roasters. The quality movement isn’t so established here as it is in Latin America and Africa, both in terms of production and in terms of supply chain. The growing speciality coffee movement in Thailand has led to a far greater demand for speciality lots, and therefore a larger incentive for producers to aim for quality and take advantage of the higher prices, both from local roasters and from further afield.

This month’s coffees are a showcase of what’s possible in Thailand, from the more traditional sweet and balanced profile of Doi Saket, to the wild and ripe lots from Mae Chedi.

Gewaschen Typica

Doi Saket

Doi Saket is grown on some of the oldest coffee plantations in Thailand, and uses a traditional washed process for a clean and sweet expression.

Anaerobic Natural & Honey Chiang Mai

Mae Chedi

The two lots from Mae Chedi are both of the native Chiang Mai varietal, fermented in sealed bags before drying as a honey and a natural respectively. This creates different expressions in the cup, enhancing ripe fruit notes, and creating a rich sweetness in the honey lot, and wild tropical fruit in the natural.

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La Cabra - Graven

Graven 20

8000 Aarhus C

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Öffnungszeiten:

Mo - Sa: 08:00 - 18:00

So: 09:00 - 17:00

La Cabra - Bakery

Borggade 4F

8000 Aarhus C

Dänemark

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Mo - Sa: 07:00 - 18:00

So: 07:00 - 17:00

La Cabra - New York

152 2nd Ave

New York

United States

Öffnungszeiten:

Mon - So: 08:00 - 18:00

La Cabra - Bangkok

813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong

Bangkok 10100

Thailand

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Mo: Geschlossen

Di - Fr: 08:00 - 17:00

Sa - So: 09:00 - 18:00

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