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  • 120hr Anaerobic Typica (Hacienda La Papaya)

    Eine saftige und komplexe anaerobe Typica, die durch die akribische Arbeit von Juan Peña in Saraguro, in Südecuador, geschaffen wurde.

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  • 120hr Oak Barrel Typica (Hacienda La Papaya)

    Eine Typica von Juan Peña, die über einen Zeitraum von 120 Stunden in Eichenfässern fermentiert wurde. Die Fässer wurden zuvor für ecuadorianischen Rum benutzt, wodurch ein wilder und reichhaltiger Charakter entsteht.

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  • 2 x 250g

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  • 2 x 250g 3 Monate Pre-Paid

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  • 240hr Anaero Typica (Hacienda La Papaya)

    Eine wilde und hochkomplexe anaerobe Typica, die durch die akribische Arbeit von Juan Peña in Saraguro, in Südecuador, geschaffen wurde.

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  • 4 x 250g

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  • Agua Iglesia

    Eine vollmundige, cremige und sanft fruchtige Sorte, die von einer Gruppe von Bauern in der Sierra Mazateca in Oaxaca produziert wird.

    Eine washed Sorte, die von weichen Fruchtnoten geprägt ist, mit Erdbeeren und Trauben, die durch eine tiefe Süße und einen cremigen Geschmack ausgeglichen werden.

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