Cafec ABACA Papierfilter

Nicht einfach nur ein Filter.

Cup 1 (für 1 Tasse) 100 Filter
Cup 4 (für 2-4 Tassen) 100 Filter
Mit sehr viel stärkeren Fasern als bei herkömmlichen Holzzellstoff, was zu einem halb so dicken Papier führt, welches jedoch viermal so stabil ist.

Normaler Preis: $7.00
incl. vat/tax
Verkaufspreis: $7.00
incl. vat/tax
Normaler Preis
Einzelpreis: pro

Die Menge muss 1 oder mehr sein

CAFEC Papierfilter

Überzeugt durch die Absicht und der Liebe zum Detail, haben in unseren Kaffeebars und der Rösterei die CAFEC Papierfilter Einzug gehalten. Nach mehreren Gesprächen mit den Designern können wir mit gutem Gewissen behaupten, dass diese wahre Kaffee-Enthusiasten sind, welche ihr umfangreiches Wissen genutzt haben, um einen neuen Maßstab für individuelle Kaffeefilterspezialitäten zu setzen.

Die hohe Dichte des Filters ermöglicht es uns, die fruchtigen und klaren Aromen aus den Bohnen hinaus zu kitzeln und so für einen noch intensiveren Geschmack des fertig gebrauten Kaffees zu sorgen. Der ABACA-Filter wird aus nachhaltigen Hanffasern hergestellt und erlaubt ein schnelles und gleichmäßiges Fließen des Kaffees, was wiederum für mehr Aroma und Lebendigkeit in der Tasse führt. Beide Filter reduzieren unserer Erfahrung nach auch Rückstände von Papiergeschmack im fertigen Kaffee.

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Daten

Equipment:
V60, Papierfilter, Waage, Timer, Kaffeemühle, Wasserkocher

Brühzeit: 3 Minuten

Wassertemperatur: 96°C

Wasser: 250g gefiltertes Wasser bei 30-50ppm

Kaffee: 15g, medium-fine Mahlgrad

Methode

Dieses unkomplizierte V60-Rezept passt zu allen unseren Kaffeesorten.

Legen Sie das Papier in Ihren V60 und spülen Sie es gründlich mit heißem Wasser aus.

Es entfernt jeglichen Papiergeschmack und heizt das Gerät vor. Spülwasser entfernen.

0:00 Starten Sie den Timer, geben Sie 60g Wasser hinzu und

0:45 Bis zu 155g einfüllen

1:30 Bis zu 250g einfüllen

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Cafec ABACA Papierfilter

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