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Diese Mischung aus Catuai, Caturra und Villa Sarchi ist direkt auf die Türschwelle ausgerichtet, um ein Profil mit der Note von dunkler Schokolade, modernen Blüten und brauner Farbe zu erstellen.

Die Farm von Rigoberto Borbón liegt an der Grenze des Chirripó-Nationalparks, der eine unglaubliche Artenvielfalt beherbergt und den gleichnamigen Gipfel der Region beherbergt.

Dieser natürliche Catuai erinnert an cremige Milchschokolade, Walnuss und süße Erdbeermarmelade.

Lucas baut zusammen mit seinem Großvater Valdivino auf 50 Hektar Land Catuai, Topazio und Arara an.

Ein sanfter und frischer Kaffee aus Burundi mit zarten Noten von Schwarztee und getrockneten Aprikosen.

Diese Sorte stammt von den Stationen Bukeye, Heza und Ninga.

Eine neue Version von unseren innovativen brasilianischen Partnern bei Daterra, mit intensiven Waldbeeren und Karamell.

Einzigartige Sorte aus Guarani.

Der natürliche Prozess ermöglicht die Entfaltung eines typisch süßen und schweren Profils mit Aromen von Zartbitterschokolade und Haselnuss sowie Süßkirsche.

Esmeril wird an den Hängen eines erloschenen Vulkans in der Region Cerrado Mineiro angebaut, was eine ausgezeichnete Kaffeequalität ermöglicht.

Das traditionelle brasilianische Aroma wird durch frische Beeren und eine intensive Süße von reifen Früchten unterstrichen.

Die Rebsorte Mundo Novo ist eine natürliche Mischung aus Bourbon und Typica.

Reiche Schokoladennoten dominieren in dieser Partie, die von der Familie Gonzalez an den Hängen des Vulkans San Salvador angebaut wird.

Santa Cristina wird seit über 40 Jahren von der Familie Gonzalez geführt.

Diese sehr liebliche und ausgewogene Charge wird in einem lebhaften natürlichen Wald angebaut und besteht zu 100% aus Bourbon.

Ein intensiv süß gewaschener Bourbon mit einer starken Trockenfruchtsüße und einem Nachklang von braunem Zucker.

Ein aufwendiges Fermentationsprotokoll führt zu einem frischen und von tropischen Früchten geprägten Profil dieser gewaschenen Charge von Norbey Quimbayo.

Der erste Ernteertrag aus dem neuen Gemeinschaftsprojekt von Cafeólogo, das weiter südlich an der Grenze zu Guatemala liegt.

Eine süße Basis aus Mandel und Karamell trifft auf fruchtig frische Zitrusnoten.

Saftige Waldbeeren von Antonio Medina in der Region Chimaltenango, angebaut auf einem von seinem Vater geerbten Stück Land.

Diese Charge wird durch Waldbeeren, die durch reichen braunen Zucker ausgeglichen werden, ein saftiger Ausdruck verliehen.

Dichte und nährstoffreiche Mokka-Samen führen zu einer schweren und aromatischen Tasse, die durch die anspruchsvolle Arbeit von Café Granja in Anbau und Verarbeitung noch verstärkt wird.

Die besondere Sorgfalt von Café Granja La Esperanza bei dem Bourbon, einer reinen und lieblichen Sorte von der Farm Las Margaritas.

Eine gewaschene Charge, die von Lorenzo und Pablo Nuñez im ländlichen Chiapas produziert wird; in Zusammenarbeit mit Cafeólogo und Jesús Salazar.

In dieser Charge der erfahrenen salvadorianischen Produzentin Aida Batlle trifft stark schokoladiges Aroma auf die wunderbare Note von getrockneten Früchten.Von...