Santa Ana

Diese Charge ist zu 100% ein Bourbon und stammt von Claudias Farm, mit eine reichhaltige Kombination aus Schokolade und Nüssen abgerundet wird.

Hergestellt in Zusammenarbeit mit der sehr erfahrenen Produzentin Aida Batlle, der ersten weiblichen Gewinnerin des Cup of Excellence überhaupt.

Inhalt Santa Ana, Steeped - 6 x 15g (6 x 0.53oz)

Normaler Preis: $15.00
incl. vat/tax
Verkaufspreis: $15.00
incl. vat/tax
Normaler Preis
Einzelpreis: pro

Die Technik dahinter

Steeped

Füllen Sie einfach gefiltertes Wasser hinzu und genießen Sie einen unserer Favoriten dieser Saison.

Die Steeped-Beutel sind eine einfache und effiziente Möglichkeit, eine Auswahl der für uns interessantesten Kaffeesorten zu präsentieren, indem sie viele Zubereitungsvariablen vermeiden und Qualität und Charakter zur Geltung bringen.

Die einzelnen Portionen werden gemahlen und in nitrogen-flushed Verpackungen versiegelt, so dass der klare aromatische Charakter von frisch gemahlenem Kaffee über ein Jahr nach der Röstung erhalten bleibt.

Einfaches Brauen

Steeped

Das Aufbrühen ist denkbar einfach: Gießen Sie einfach 220 ml gefiltertes Wasser über einen Steeped-Beutel, tunken Sie ihn ein, warten Sie und genießen Sie ihn. Damit sind die Beutel ideal für unterwegs, auf Reisen oder im Freien, überall dort, wo Sie keinen Zugang zu Ihrem normalen Kaffeegerät haben.

Jeder Steeped-Beutel entspricht einer Tasse Kaffee, wenn Sie mehrere verwenden, können Sie eine größere Menge aufbrühen.

Gefiltertes Wasser mit geringem Mineralgehalt ist für ein optimales Kaffeeerlebnis unerlässlich. Hier erfahren Sie mehr über Wasser für die Kaffeezubereitung.

El Salvador

Santa Ana

Dieser Kaffee wurde von Claudia Mathies Rank auf ihrer Farm Finca El Paraiso angebaut, die an den Hängen des Vulkans Santa Ana liegt, nicht weit von der Stadt Santa Ana selbst. Die vulkanischen Böden von Santa Ana sind sehr fruchtbar, was zu hervorragenden Erträgen führt. Die Kirschen werden dann zur Weiterverarbeitung in die Mühle der Batlle-Familie, Beneficio Las Tres Puertas, transportiert. Wie bei allen Kaffees der Familie Batlle sind die Erwartungen entsprechend hoch. Es werden nur die allerbesten roten Kirschen verarbeitet, die Fermentierungsvorschriften werden genauestens eingehalten und der Kaffee wird unter anspruchsvollen Bedingungen gelagert sowie trocken gemahlen.

Diese Charge ist zu 100% ein Bourbon und stammt von Claudias Farm. Er wird nach der natürlichen Methode verarbeitet und bietet eine reichhaltige Kombination aus Schokolade und Nüssen, die durch eine weiche, ausgereifte Frucht, wie eine Süßkirsche, abgerundet wird.

Unterschiedliche Erfahrungen

Origin pack

Erleben Sie Picks aus der gesamten Kaffeesaison mit unserem Steeped origin pack, das 2 von jedem unserer 8 Steeped Kaffees enthält.

Das origin pack finden Sie hier.