Linarco Rodriguez

Die Sorte Pink Bourbon bringt florale Aromen und frische und knackige tropische Fruchtnoten in die Tasse.

Produziert von Linarco Rodriguez in der Nähe von Palestina in der südlichen Region Huila.

Inhalt Linarco Rodriguez, Steeped - 6 x 15g (6 x 0.53oz)

Normaler Preis: $15.00
incl. vat/tax
Verkaufspreis: $15.00
incl. vat/tax
Normaler Preis
Einzelpreis: pro

Die Technik dahinter

Steeped

Füllen Sie einfach gefiltertes Wasser hinzu und genießen Sie einen unserer Favoriten dieser Saison.

Die Steeped-Beutel sind eine einfache und effiziente Möglichkeit, eine Auswahl der für uns interessantesten Kaffeesorten zu präsentieren, indem sie viele Zubereitungsvariablen vermeiden und Qualität und Charakter zur Geltung bringen.

Die einzelnen Portionen werden gemahlen und in nitrogen-flushed Verpackungen versiegelt, so dass der klare aromatische Charakter von frisch gemahlenem Kaffee über ein Jahr nach der Röstung erhalten bleibt.

Einfaches Brauen

Steeped

Das Aufbrühen ist denkbar einfach: Gießen Sie einfach 220 ml gefiltertes Wasser über einen Steeped-Beutel, tunken Sie ihn ein, warten Sie und genießen Sie ihn. Damit sind die Beutel ideal für unterwegs, auf Reisen oder im Freien, überall dort, wo Sie keinen Zugang zu Ihrem normalen Kaffeegerät haben.

Jeder Steeped-Beutel entspricht einer Tasse Kaffee, wenn Sie mehrere verwenden, können Sie eine größere Menge aufbrühen.

Gefiltertes Wasser mit geringem Mineralgehalt ist für ein optimales Kaffeeerlebnis unerlässlich. Hier erfahren Sie mehr über Wasser für die Kaffeezubereitung.

Kolumbien

Linarco Rodriguez

Die Familie Rodriguez besitzt das Land, das sie bewirtschaftet, seit etwa 25 Jahren und sieht es als echten Familienbetrieb. Die meiste Arbeit auf dem Feld wird von Linarco, seiner Mutter, seiner Schwester und seinem Neffen erledigt. Daher fühlt sich Linarco verpflichtet, dafür zu sorgen, dass sie ein stabiles Einkommen für ihre Arbeit erhalten, und das findet er durch die Arbeit mit Spezialitätenkaffee. Linarco hat verschiedene Positionen in der Branche ausgeübt und war viele Jahre lang als Einkäufer für ein größeres Unternehmen in Bogotá tätig, bis er im Zuge der Pandemie entlassen wurde. Inzwischen konnte Linarco viel mehr Zeit auf seiner eigenen Farm verbringen und sich ganz der Qualität widmen. Das Ergebnis waren ein 2. und ein 13. Platz beim Cup of Excellence in den letzten beiden Wettbewerben.

Linarco hat in Palestina zudem ein Labor eingerichtet, in dem lokale Cuppers und Produzenten von der Alliance for Coffee Excellence geschult werden und ihre eigenen Kaffees rösten und verkosten können. Dank seiner umfassenden Kenntnisse des Kaffeemarktes, die er durch jahrelange Besuche auf anderen Farmen und Cuppings mit internationalen Juroren erworben hat, produziert die Familienfarm von Linarco durchweg hervorragende Kaffees, darunter auch diese Ernte. Dieser washed Pink Bourbon zeichnet sich durch seine typischen Merkmale aus: Ein kräftiges, zitrisches Säureprofil, das von frischen Blumennoten und einer tiefen tropischen Süße unterstrichen wird.

Unterschiedliche Erfahrungen

Origin pack

Erleben Sie Picks aus der gesamten Kaffeesaison mit unserem Steeped origin Pack, das 2 von jedem unserer 8 Steeped Kaffees enthält.

Das Origin pack finden Sie hier.