Es handelt sich um einen sehr ländlichen Teil des Landes. Die Mehrheit der Bevölkerung besteht aus einheimischen Ecuadorianern und man hört hier eine Mischung aus Spanisch und einheimischen Dialekten. Die Region Chito liegt im äußersten Süden Ecuadors und grenzt im Osten an Peru und im Westen an den Fluss Mayo. Eingebettet in ein Tal liegt die Stadt selbst, umgeben von fruchtbarem Ackerland in den Hügeln. Die Farmen sind sehr klein, im Durchschnitt weniger als ein Hektar, so dass einzelne Parzellen zu klein wären, um sie allein zu exportieren. Deshalb hat CafExporto die hochwertigsten Chargen ausgewählt und eine Gemeinschafts-Charge geschaffen, die aus der Arbeit von 55 Erzeugern aus der gesamten Subregion Chito besteht.

In diesem Jahr hat die Unterstützung von CafExporto für die Chito-Gemeinschaft bei der Verarbeitung zu einer höheren Qualität und Langlebigkeit im Vergleich zur letztjährigen Ernte geführt, mit frischen und floralen Aromen, gefolgt von grünem Tee und Zitrusfrüchten im Geschmack.