Deivid Marcon Moreno er fjerde generation i sin familie der dyrker kaffe, og driver i dag Novo Horizonte sammen med sin egen familie.
Brasilien
Deivid Maicon Moreno
Deivid Maicon Moreno har en lang familiehistorie indenfor kaffe, og er selv vokset op med at hjælpe til på forældrenes kaffefarm. Han udgør fjerde generation i sin familie der arbejder med kaffe, og han er allerede begyndt at dele sin passion med hans to døtre, Manuela and Lívia. Deivid startede ud med at lease jorden der skulle blive til Novo Horizonte, allerede da han var 18 år, og i begyndelsen var det en kamp for ham på grund af hans relative uerfarenhed. Gennem flere års hårdt arbejde og stor dedikation, har han dog formået at forvandle farmen til en rentabel familieforretning.


Den traditionelle brasilianske profil får et løft med friske bærnoter og en intens sødme af moden frugt.
Mundo Novo
Fazenda Novo Horizonte
Deivid driver farmen sammen med sin hustru Linda, og de må desværre begge bemærke effekten af den tiltagende ustabilitet i klimaet. Sæsonerne bliver mindre definerede, hvilket giver dårligere udbytte fra kaffeplanterne og besværliggør forarbejdningen. Moreno familiens mere traditionelle Mundo Novo sort er især modtagelig overfor ugunstige forhold, såsom de lange tørkeperioder og perioder med frost, Brasilien har oplevet over de seneste år. At indgå de rigtige kompromiser mellem udbytte, stabilitet og kvalitet er en svær balancegang, men Deivid og hans familie har tendens til at lægge mest vægt på kvalitet, hvor de går efter at finde købere der vil betale en premium pris for deres velforarbejdede små kaffepartier. Denne natural Mundo Novo er en af de reneste og sødeste vi har smagt fra Brasilien, hvor de traditionelle noter af chokolade og nødder får selskab af en fyldig sødme og en frisk syrlighed af bær.
Åbningstider
East Village Bakery - NYC
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Soho - NYC
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Graven - Aarhus
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 8:00 - 18:00
Søn: 9:00 - 17:00
Borggade Bageri - Aarhus
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 7:00 - 18:00
Søn: 7:00 - 17:00
Møntergade - København
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
Denmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 18:00
Lør - Søn: 9:00 - 17:00
Risteri - København
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
Danmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: Lukket
Talad Noi - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: 8:00 - 17:00
Ari - Bangkok
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 08:00 - 17:00
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 8:00 - 18:00
Søn: 9:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 7:00 - 18:00
Søn: 7:00 - 17:00
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
Denmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 18:00
Lør - Søn: 9:00 - 17:00
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
Danmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: Lukket
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: 8:00 - 17:00
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 08:00 - 17:00
Kontakt
Webshop
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Wholesale
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?