Narsha

Gesha Village ligger i Bench Maji-zonen i det sydvestlige Etiopien, ikke langt fra grænsen til Sydsudan. Dette højtbeliggende område med fugtige skove, hvor Great Rift Valley løber ind i Sydsudan, menes at være fødestedet for Arabica-kaffe og er stadig hjemsted for en stor genetisk mangfoldighed. Her i Gesha Village er der dog en sort der stiller sig i rampelyset; Geisha. Adam Overton og Rachel Samuel rejste første gang til Etiopien i 2007 for at lave en dokumentar om landets unikke tilgang til kaffeproduktion og forelskede sig i det. Under den korte rejse besluttede de, at de på et tidspunkt ville flytte til landet for selv at producere kaffe. De fandt en 471 hektar stor grund i Bench Maji, længere mod vest end vi normalt finder specialkaffe i Etiopien, i et afsides og højtbeliggende område med uberørt skov. Den vilde skov blev stående, da kaffen blev plantet. Dermed opretholdt de så meget af biodiversiteten som muligt. Biodiversiteten er afgørende for den etiopiske produktionsmetode, samtidig med at den giver rigeligt af læ til de skrøbelige Geisha-træer.

Dette er dog ikke en hvilken som helst Geisha. Gesha Village ligger kun omkring 20 km fra Gori Gesha-skoven, hvor denne hæderkronede sort af samme navn blev isoleret første gang af britiske forskere i 1931. Under forberedelserne til Gesha Village vandrede projektets team ind i skoven og samlede frø fra de vilde kaffetræer. Her udvalgte man de frø der genetisk lignede den oprindelige geisha fra 1931 mest.