
Linarco Rodriguez
Sorten Pink Bourbon bringer florale aromaer og friske, sprøde noter af tropisk frugt, til koppen.
Produceret af Linarco Rodriguez nær Palestina, i den sydlige del af Huila regionen.
Indeholder Linarco Rodriguez, Steeped - 6 x 15g (6 x 0.53oz)
- Normalpris
-
$14.00
inkl. moms
- Udsalgspris
-
$14.00
inkl. moms
- Normalpris
-
- Pris pr. stk.
- pr.
Teknologien bag
Steeped
Det eneste du skal er at tilsætte filtreret vand for at nyde en af sæsonens udvalgte kaffer.
Kaffeposerne fra Steeped er en enkel og elegant måde at præsentere de kaffer, vi har fundet mest interessante gennem sæsonen. De er enkle at brygge samtidig med at både kvalitet og kaffens karakter skinner klart igennem.
Kaffen er forseglet i en nitrogen-flushed indpakning, som bevarer kaffens klare aromatiske karakter og holder den frisk, som var kaffen helt friskkværnet, selv et år efter ristedatoen.

Enkel brygning
Steeped
Brygningen er utroligt ligetil, bare hæld 220 ml filtreret vand over en Steeped-pose, dyp, vent og nyd. Det gør poserne ideelle til den gode kop kaffe på farten, når du ude at rejse eller er udendørs, hvor som helst du ikke har adgang til din normale kaffeopstilling.
Hver Steeped-pose svarer til en kop kaffe. Du kan bruge flere for at brygge til flere.
Filtreret vand med et lavt indhold af mineraler er stadig helt afgørende for den bedste kaffeoplevelse. Læs mere om vand til kaffebrygning her.

Colombia
Linarco Rodriguez
Familien Rodriguez har ejet den jord de dyrker i omkring 25 år, og de ser det som et sandt familieforetagene. Det meste af arbejdet, på farmen, udføres af Linarco, hans mor, søster og nevø. Det er årsagen til at Linarco føler sig forpligtet til at sørge for at de får en stabil indkomst, for deres arbejde, og det er igennem specialkaffe han sikrer sig dette. Linarco har arbejdet i flere forskellige stillinger inden for kaffeindustrien. Han har i mange år arbejdet som indkøber for et stort selskab, med base i Bogotá, men mistede sit job under pandemien. Siden har Linarco haft mulighed for at tilbringe meget mere tid på sin egen farm, og har dedikeret sig til at højne kvaliteten. Hans arbejde har sikret ham en 2. plads og en 13. plads i de 2 seneste Cup of Excellence konkurrencer.
Linarco har desuden bygget et laboratorium i Palestina, hvor lokale kaffesmagere og producenter har mulighed for at træne, sammen med Alliance for Coffee Excellence, samt at riste og smage deres egne kaffer. Denne dybe forståelse for kaffemarkedet, som han har fået efter i flere år at have besøgt andre farme og kaffesmagninger med internationale dommere, har ført til et konsekvent højt niveau fra Linarcos families farm, og denne kaffe er ingen undtagelse. Denne vaskede Pink Bourbon har alle de karakteristika som vi forventer af sorten, men med en underliggende klar syrlig profil med friske floraler og en dyb tropisk sødme.

Forskellige oplevelser
Origin pack
Oplev vores valg fra hele kaffesæsonen med Steeped origin pack, der indeholder 2 af hver af vores 8 Steeped kaffer.
Åbningstider
East Village Bakery - NYC
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Soho - NYC
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Graven - Aarhus
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 8:00 - 18:00
Søn: 9:00 - 17:00
Borggade Bageri - Aarhus
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 7:00 - 18:00
Søn: 7:00 - 17:00
Møntergade - København
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
Denmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 18:00
Lør - Søn: 9:00 - 17:00
Risteri - København
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
Danmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: Lukket
Talad Noi - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: 8:00 - 17:00
Ari - Bangkok
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 08:00 - 17:00
152 2nd Ave
10003 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
284 Lafayette St
10012 New York
United States
Åbningstider:
Man - Fre: 7:00 - 18:00
Lør - Søn: 8:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 8:00 - 18:00
Søn: 9:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 7:00 - 18:00
Søn: 7:00 - 17:00
Møntergade 3A
1116 Copenhagen K
Denmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 18:00
Lør - Søn: 9:00 - 17:00
Marguerite Vibys Plads 8
2000 Frederiksberg
Danmark
Åbningstider:
Man - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: Lukket
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
10100 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 8:00 - 17:00
Lør - Søn: 8:00 - 17:00
304 Phahonyothin Road, Samsen Nai, Phaya Thai
10400 Bangkok
Thailand
Åbningstider:
Man - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 08:00 - 17:00
Kontakt
Webshop
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Wholesale
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?