K.H. Würtz x La Cabra
Koppen
Denne kop er udsprunget af vores samarbejde med keramikerne Kasper Würtz og hans far Aage, der sammen udgør K.H. Würtz. Deres keramikværksted ligger i provinsbyen Horsens, en lille times kørsel fra vores hjem i Aarhus. På trods af deres beskedne udgangspunkt, skaber de og deres hold af dedikerede medarbejdere noget at det fineste håndlavede keramik, der får stor anerkendelse verden over.


Kenya
Kii
Kii møllen som servicerer den lille region i Kirinyaga der omgiver landsbyen Ngariama er overevejende opdyrket med te, hvorfor de fleste kaffeplanter her er forholdsvist unge. Regionen er kendt for sin meget høje kvalitet af både te og kaffe, idet opdyrkningen er sket senere end de omkringliggende regioner er jorden ikke blevet udsultet af konventionel agrikultur med de tilhørende kemikalier i gødning og sprøjtegift. Vi har sidst besøgt regionen i Januar i 2021, hvor vi oplevede hvor tæt både kaffe og te plantager vokser, i de frodige grønne landskaber.
Det nordøstlige Kirinyaga er hjem for nogen af vores yndlings kaffer fra Kenya; Kii der køres af Rungetos Farmer's Cooperative Society, der også ejer Karimikui og Kiangoi møllerne, hvorfra vi før i tiden har købt mange kaffer. Tæt på Ngariama ligger også Gakuyuini, hvor vi har købt en kaffe der kommer senere på sæsonen, og det ny Long Miles projekt som vi har købt større mængder kaffe fra i år. Store dele af området er blevet tilplantet lige før indtoget af hybridsorter i Kenya, hvilket betyder at 99% af gådene der leverer kaffe til Kii gror SL28 og SL34, og kun lige omkring 1% dyrker rust-resistente hybridsorter som Ruiru 11 og Batian.
Åbningstider
La Cabra - Graven
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
La Cabra - Bakery
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
La Cabra - New York
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man - Søn: 08:00 - 18:00
La Cabra - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man - Søn: 08:00 - 18:00
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
Kontakt
Webshop
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Wholesale
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?