The Long Miles Coffee Project

The Long Miles Project, grundlagt af Ben og Kristy Carlson, begyndte arbejdet i 2013 med det formål at hæve niveauet for specialkaffe fra Burundi. Projektet arbejder sammen med mere end 4.500 individuelle kaffebønder, der alle bor i nærheden af de tre centrale vaskestationer: Bukeye, der åbnede i 2013, Heza fra 2014 og Ninga, der havde sin første høstsæson i 2020.

I år har der været stor fremgang i produktionen i Burundi. Fremragende betingelser tidligt i 2022 førte til både et højere udbytte og en fortræffelig kvalitet. Genopretningen af globale forsyningskæder har ført til en problemfri høstsæson, en kærkommen lettelse efter 3 års kamp for at få alting til at løbe rundt. Høsten i 2022 er næsten på højde med høsten i 2018 og den er større i volumen end 2019, 2020 og 2021 lagt sammen.

"Typiske friske bær-noter, giver den en fyldig og sød smag, mildner den typisk mere urtede finish og giver kaffen karakter af mørk chokolade."

Den utroligt øde natur som omgiver Ninga har betydet at adgangen til Long Miles supportsystem har været begrænset. Med færdiggørelsen af den nye Ninga-station har dette ændret sig, og kaffedyrkerne har nu fuld adgang til Long Miles program, ‘Coffee Scout’, som yder agronomisk support og sikrer transparante priser for de kaffebær de leverer. Dette parti fra Bumba-bakken er forarbejdet med naturalmetoden. Det afrunder de typiske friske bær-noter, giver den en fyldig og sød smag, mildner den typisk mere urtede finish og giver kaffen karakter af mørk chokolade.