Acaia
Pearl
Acaia Pearl er en fantastisk, intelligent og yderst stabil vægt i professionel kvalitet, der giver dig indsigt i din kaffebrygning. Med sine forskellige bryggetilstande, sit flow-rate display i realtid og den helt nye, indbyggede Acaia interaktive bryggeguide giver denne vægt dig al den hjælp, du behøver, for at kunne lave den perfekte kop kaffe. Flowrate-indikatoren hjælper dig med at forbedre din teknik, når du hælder vand over bønnerne. Med denne vægt får du fuld kontrol over, hvordan du brygger din kaffe.


V60 Bryggeguide
Data
Udstyr:
Hario V60, filterpapir, stopur, kværn, kande
Bryggetid:
3:30 min
Vand:
210 g renset vand, 96°C (205°F)
Kaffe:
14,5 g
Metode
Placer filterret i din V60 og skyl det godt igennem med varmt vand. Det fjerner eventuel smag fra filterpapiret og varmer udstyret op.
Hæld vandet fra kanden igen.
Kværn kaffebønnerne medium. Tilsæt kaffen, nulstil vægten og start uret.
Hæld 60 g vand over for at få kaffen til at blomstre. Tilsæt 55 g vand efter 45 sekunder, og yderligere 55 g ved 1:30 minutter. Tilsæt de sidste 40 g vand når der er gået 2:15 minutter.
Al vandet bør være løbet igennem efter 3:30 minutter.
Åbningstider
La Cabra - Graven
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
La Cabra - Bakery
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
La Cabra - New York
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man - Søn: 08:00 - 18:00
La Cabra - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man - Søn: 08:00 - 18:00
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
Kontakt
Webshop
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Wholesale
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?