La Cabra

Discovery Abonnement

Vores Discovery kaffeabonnement giver os muligheden for at dele nye oplevelser med dig hver måned og tage dig med på en rejse gennem skiftende sæsoner i kaffens verden.

Køb

La Cabra

Discovery Abonnement

Vores Discovery kaffeabonnement giver os muligheden for at dele nye oplevelser med dig hver måned og tage dig med på en rejse gennem skiftende sæsoner i kaffens verden.

Køb

Denne måned:
Santa Barbara

Erin Moreno

Anaerobic Parainema
250g

Fredy Sabillon

Honey Parainema
250g

DISCOVERY ABONNEMENT

Tote bag Sign-up tilbud

Den nye Tote Bag fra Another Aspect er i tråd med det velkendte La Cabra-design og fremviser den ekspertise og kvalitet, som også er gennemgående i resten af kollektionen. Køb et abonnement og tilføj en La Cabra x Another Aspect tote bag til din første levering.

Køb

Another Aspect x La Cabra

Tote bag

Fremstillet på den samme fabrik i Porto, Portugal, som mange af vores andre produkter. La Cabra x Another aspect Tote Bag er fremstillet af 100% økologisk bomuld og designet i tråd med vores visuelle grafiske identitet. Another Aspect's detaljeorienterede tilgang til design kan ses i alt fra syninger, til indersiden der har en inderlomme til sikker opbevaring af mindre genstande.

Læs mere

Gratis fragt

Til mere end 40 lande*

Administrer nemt dit abonnement

Spring en forsendelse over eller annuller når som helst

Til alle bryggemetoder

Uanset om det er stempel, filter eller espresso

Discovery abonnement

Som abonnent får du

2 nye kaffer hver måned
15% på alle dine køb
Først i køen til sjældne kaffer
Eksklusivt indhold

køb

Honduras

Santa Barbara

Månedens kaffer er vores første lancering fra Honduras denne sæson, med en tilbagevendende favorit fra Erin Moreno, sammen med en kaffe fra en ny producent, Fredy Sabillon. Begge kaffer er af sorten Parainema, som viser sin alsidighed og kvalitet her med to forskellige smagsprofiler.

Anaerob Parainema

Erin Moreno

Parainema-sortens karakteristiske smag skinner klart igennem i denne kaffe, med friske noter af urter efterfulgt af en frisk og saftig syrlighed. Den anaerobe proces fremhæver syren, samtidig med at der tilføjes lag af kompleksitet, især i finishen. De mere urtede noter føres blødt over til en næsten te-lignende tørhed i finishen, hvilket bringer en fremragende balance til koppen.

Honey Parainema

Fredy Sabillon

Denne kaffe er blevet honey-forarbejdet. Bærerne er de-pulpet og pre-fermenteret i 2 timer i åbne tanke, før bærrene lægges til tørring på overdækkede tørreborde i omkring 15 dage, hvor de jævnligt vendes. Pre-fermenteringen og den relativt lange tørretid betyder en vis påvirkning fra processen på smagen, hvilket gør Paraneima-karakteren fyldig med noter af moden frugt.