Kollektion: All

Det er første år vi har fået muligheden for at købe den komplekse og florale hybridsort CGLE17, som Café Granja har udviklet og forfinet over de sidste 10 år.

Det er tredje år vi køber denne vilde, naturligt forarbejdede Sidra fra Café Granja La Esperanza, med komplekse aromaer af viol og vanilje

Klare noter af ribs balanceres af en intens sirupslignende sødme, i kaffen her der stamme fra nogle af de ældste kaffeområder i Huila

I år er det femte gang, vi køber dette parti fra Café Granja La Esperanza, en hybridsort med et højt udbytte, der tages til nye højder af den omhyggelige gæringsproces.

Vores andet år i samarbejdet med Yesid Flores, der er medlem af et kvalitetsfokuseret kollektiv i det nordlige landdistrikt Tolima