-
Sumava
En krævende Honey forarbejdning giver en intens sødme og bølger af frisk frugt i SL28-kaffen produceret af Francisco Mena.
Sumava vandt den costaricanske Cup of Excellence i 2016.- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
SHEKA POS 2022
Det er første gang vi har haft muligheden for at købe en vasket kaffe fra Moplacas mølle Sheka. Forarbejdet ved hjælp af små hånddrevne afskalningsmaskiner.
Vaskeprocessen frembringer komplekse florale aromaer og noter af frisk grøn frugt, som lime og kiwi.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
SHEKA POS 2022
Det er første gang vi har haft muligheden for at købe en vasket kaffe fra Moplacas mølle Sheka. Forarbejdet ved hjælp af små hånddrevne afskalningsmaskiner.
Vaskeprocessen frembringer komplekse florale aromaer og noter af frisk grøn frugt, som lime og kiwi.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Gakuyuini
En frisk karakter som minder om skovbær, balanceret af en fyldig karamelliseret sødme
Dyrket af småbønder i området omkring byen Ngariama, på skråningerne af Mount Kenya i det nordøstlige Kirinyaga- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Charles Mangua
Den naturlige forarbejdning skaber et rent udtryk og et godt eksempel på den kenyanske profil, hvor den typiske solbærnote afrundes og får karakter af søde, kraftfulde blåbær.
Charles er en del af MECOP og projektet Hands On Coffee, som opfordrer farmerne til at producere kaffer som differentierer sig, samt at forkorte deres værdikæde.- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Geisha
Geishaens klare blomsternoter underbygges af en dyb sødme og af kompleks, moden frugt, der minder én om jordbærbolsjer
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Java
Javaens karakter kommer til udtryk gennem friske og lyse blomsternoter, mens processen fremhæver noter af moden, tropisk frugt
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Typica
Typicas sprøde, hvide blomsternoter skinner igennem den tungere proceskarakter, der drives af noter af tørret frugt og kakao
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Bourbon
Bourbon-sortens søde og fyldige karakter komplementerer de tungere noter, som forarbejdningen frembringer, med smag af mælkechokolade og syltet frugt
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Sheka
Det er første gang vi har haft muligheden for at købe en vasket kaffe fra Moplacas mølle Sheka. Forarbejdet ved hjælp af små hånddrevne afskalningsmaskiner.
Vaskeprocessen frembringer komplekse florale aromaer og noter af frisk grøn frugt, som lime og kiwi.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Aricha
De friske florale aromaer står i kontrast til de komplekse frugtnoter i dette parti fra Moplacos Yirgacheffe station.
Forholdene i de højtliggende, fugtige skovområder, som ligger langs den etiopiske del af The Great Rift Valley, fører til fremragende råmateriale.- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Chapadão de Ferro
Smag af kraftig mørk chokolade og mandler, efterfulgt af noter af sødmefuld frugt der leder tankerne hen på æbletærte.
En naturlig Catuai af Isaltina De Fátima Cruz, dyrket på de frugtbare skråninger af den sovende vulkan Chapadão de Ferro.- Normalpris
- fra $17.00
- Udsalgspris
- fra $17.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
La Catarina | 35% off
Vores første single-origin chokoladebar er lavet på cacao dyrket i Sierra Tecapa i det østlige El Salvador.
- Normalpris
- $6.00
- Udsalgspris
- $6.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Gesha Village Collection
Det er fjerde år vi arbejder sammen med Gesha Village, som er pionerer indenfor etiopisk kaffe af absolut højeste kvalitet.
- Normalpris
- $72.00
- Udsalgspris
- $72.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Dimma
Den isolerede Heirloom variant Illubabor 1974 løftes af en omhyggelig proces, hvor der bruges forseglede poser til skabe et vildt udtryk.
Det er fjerde år vi arbejder sammen med Gesha Village, som er pionerer indenfor etiopisk kaffe af absolut højeste kvalitet.- Normalpris
- $26.00
- Udsalgspris
- $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Oma
Den innovative proces skaber et vildt udtryk, med kaffejuice tilføjet til en iltfattig præfermentering, før bærrene tørres som en Honey.
Det er fjerde år vi arbejder sammen med Gesha Village, som er pionerer indenfor etiopisk kaffe af absolut højeste kvalitet.- Normalpris
- $26.00
- Udsalgspris
- $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Narsha
Det er fjerde år vi arbejder sammen med Gesha Village, som er pionerer indenfor etiopisk kaffe af absolut højeste kvalitet.
Natural-processen tilføjer en rig kompleksitet til den florale og friske karakter Gesha kafferne er kendte for.- Normalpris
- $26.00
- Udsalgspris
- $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Las Gardenias Bundle
Eddy tager biodiversitet og økologiske principper alvorligt. Han har opbygget et balanceret økosystem med skygge af oprindelige træer.
Gardenias ligger længere syd på i Huehuetenango end mange af de andre partier vi tidligere har købt.- Normalpris
- $58.00
- Udsalgspris
- $58.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Muringato
Et blødere udtryk end den sædvanlige frugtige kenyanske profil med en fyldig smag af bær i denne naturligt forarbejdede kaffe.
Vores første kenyanske natural-kaffe i år.- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Las Gardenias Washed
Dette parti, som består af 100% Bourbon er dyrket i en pulserende oprindelig skov. Partiet byder på en dyb sødme og velbalanceret smag.
En dyb sød vasket Bourbon, med en kraftig sødme af tørret frugt og afrundet af brun sukker.- Normalpris
- $22.00
- Udsalgspris
- $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Las Gardenias Honey
En floral og sød honey-forarbejdet Marsellesa, med en dyb sødme af tørret frugt, som afrundes af hasselnød.
Dette florale og søde honey-parti, som er dyrket i en pulserende, oprindelige skov, er forarbejdet på en måde som er ret udsædvanlig for Huehuetenango.- Normalpris
- $22.00
- Udsalgspris
- $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Las Gardenias Natural
En fyldig, men frugtet og moden kop, med noter af solbær, efterfulgt af en dyb karamelagtig sødme.
Dette fyldige natural-parti, som er dyrket i en pulserende, oprindelige skov, er forarbejdet på en måde som er ret udsædvanlig for Huehuetenango.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Kaiguri
Forarbejdet på Kaiguri stationen, som ejes af Mutheka Farmer’s Cooperative Society.
En dyb intensitet som minder om ribs og melasse.- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Passionfruit
Tunge forarbejdningsprægede smage af tørret frugt og kakao løftes af friske aromaer af tropisk frugt som tilføjelsen af passionsfrugt til fermenteringen tydeligt bringer frem.
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Mandarin
Mandarinen skinner tydeligt igennem her, hvor den vaskede forarbejdning tillader både citronsyre og aromaer fra den tilføjede mandarinskræl at trænge igennem i smagen
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Mint
Fyldige og tunge smage fra forarbejdningen ledsages af tropiske aromaer fra Pink Bourbon-sorten, og subtile hints af grønne urter fra tilføjelsen af mynte til fermenteringen.
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Cinnamon
Den vaskede forarbejdning understreger tilføjelsen af kanel, der sammen med den æblesyre der findes i den uforarbejdede kaffe bliver til en smag der kunne minde om æbletærte.
- Normalpris
- $18.00
- Udsalgspris
- $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Norbey Quimbayo
Denne vaskede kaffe fra Norbey Quimbayo er resultatet af en kompleks præ-fermenteringsprotokol, der giver karakter af sprød tropisk frugt
- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Chelbesa
Delikate floraler og friske solbær skaber et perfekt eksempel på Yirgacheffe profilen, i dette parti fra METAD gruppen.
Forholdene i Yirgacheffe fører til noget af den højeste kvalitet af kaffe, vi finder i hele kaffebæltet.- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Bona Beshu
En balanceret og floral profil, produceret af Egata Beshus station Bona Zuria i Sidamo.
Dybe og fyldige noter af stenfrugter, særligt fersken og sort te i samspil med sprøde, hvide blomsternoter.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Pre-release: Jardines del Eden
Denne bundle har fokus på de fire sorter der dyrkes på Jardines del Eden. Hver er fermenteret ved samme metode, så forskellene i smag kan fuldt tillægges sorten.
Det betyder at hver af de 4 sorter kan fremvise sine individuelle karakterer, med et fyldigt og sødmefyldt forarbejdnings-præget udtryk.- Normalpris
- $72.00
- Udsalgspris
- $72.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Infused Coffee Selection
Hver kaffe i bundlen her er fermenteret med en smagstilføjelse, hvilket skaber et helt anerledes smagsudtryk.
Mandarin- og kanelkaffen er forarbejdet med den vaskede metode, hvilket tydeligt understreger tilføjelserne, mens passionsfrugt- og myntekaffen er forarbejdet med ‘honey’ metoden, der giver en mere subtil effekt af de tilføjede smage.- Normalpris
- $58.00
- Udsalgspris
- $58.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Jardines del Eden
Denne bundle har fokus på de fire sorter der dyrkes på Jardines del Eden. Hver er fermenteret ved samme metode, så forskellene i smag kan fuldt tillægges sorten.
Det betyder at hver af de 4 sorter kan fremvise sine individuelle karakterer, med et fyldigt og sødmefyldt forarbejdnings-præget udtryk.- Normalpris
- $58.00
- Udsalgspris
- $58.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Telila
Et parti kaffe fra landsbyen Yukro, forarbejdet på Telila-stationen i regionen Limu, i Etiopien.
Friske florale noter og delikat oolong te, fremhæves af den friske citrus. Et perfekt eksempel på den etiopiske kaffes karakter.- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Marta Dominguez
Marta Dominguez producerer kaffe sammen med sin familie på et lille stykke land i Huehuetenango, i det nordlige Guatemala.
Denne kaffe har smag af friske og aromatiske urter, kombineret med syrlig citrus.- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Cachoeira
En naturligt forarbejdet Catuai af João Rafael da Luz, som har dyrket kaffe på Fazenda Cachoeira siden 1993.
Dybe fyldige chokoladenoter, efterfølges af en typisk brasiliansk smag af syltede røde frugter, der leder tankerne hen på jordbærmarmelade.- Normalpris
- fra $17.00
- Udsalgspris
- fra $17.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Potosí
I år er det femte gang, vi køber dette parti fra Café Granja La Esperanza, en hybridsort med et højt udbytte, der tages til nye højder af den omhyggelige gæringsproces.
Café Granjas ‘XO Natural’-forarbejdning er en del af deres innovative program af fermenteringsteknikker.- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
La Frontera
Den første høst fra Cafeólogs nye projekt, som ligger længere syd på ved Guatemalas grænse.
En fyldig, sød base af mandler og karamel som løftes af komplekse og friske citrusnoter.- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Kiringa
Dette er første sæson vi arbejder med kaffer fra Long Miles station Thunguri i det nordøstlige Kirinyaga.
Modne skovbær balanceres af en rig sirupsagtig sødme.- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Ndaroini
Et fyldigt og komplekst udtryk i denne vaskede kenyanske kaffe, dyrket af mind re producenter i området omkring Karatina i Nyeri.
En dyb intensitet som minder om solbær og mørk chokolade.- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Linarco Rodriguez
- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Danche
Den typiske etiopiske profil er tydelig her; friske hvide floraler, efterfulgt af en syrlig citrus og sort te.
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Canajal
Saftige noter af skovbær i denne kaffe fra Antonio Medina i regionen Chimaltenango, dyrket på et stykke land han har arvet efter sin far.
Kaffen har et saftigt udtryk, hvor noter af skovbær balanceres af en intens sødme som i brun farin.- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Durley Sánchez
Klare noter af ribs balanceres af en intens sirupslignende sødme, i kaffen her der stamme fra nogle af de ældste kaffeområder i Huila
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Sibactel
En af vores favoritter fra sidste års mexikanske høst er tilbage, kaffen fra Cafeólogos Sibactel fællesmølle.
- Normalpris
- fra $24.00
- Udsalgspris
- fra $24.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
K.H. Würtz + Kii
Bundle bestående af 1 x K.H. Würtz kop efter eget valg + Kii, vores første Kenya kaffe i år
- Normalpris
- fra $55.00
- Udsalgspris
- fra $55.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Kii
Et friskt og lyst udtryk, dyrket af kaffebønder i Rungeto kooperativet i det nordøstlige Kirinyaga
- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
CGLE17
Det er første år vi har fået muligheden for at købe den komplekse og florale hybridsort CGLE17, som Café Granja har udviklet og forfinet over de sidste 10 år.
- Normalpris
- $36.00
- Udsalgspris
- $36.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Sidra
Det er tredje år vi køber denne vilde, naturligt forarbejdede Sidra fra Café Granja La Esperanza, med komplekse aromaer af viol og vanilje
- Normalpris
- $29.00
- Udsalgspris
- $29.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Cerro Azul Washed
Café Granja La Esperanzas ikoniske Cerro Azul Geisha; friske blomster- og citrusaromaer i en delikat te-lignende kaffe
- Normalpris
- $25.00
- Udsalgspris
- $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Mokka
Næringsrige Mokka-bønner med høj densitet fører til en intens og aromatisk kaffe, forstærket af Café Granjas møjsommelige arbejde med dyrkning og forarbejdning.
- Normalpris
- $22.00
- Udsalgspris
- $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Pink Bourbon
Café Granja La Esperanzas ekspertise og krævende processer er her overført til en af de mest ikoniske sorter i moderne Colombiansk kaffe.
- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Yesid Flores
Vores andet år i samarbejdet med Yesid Flores, der er medlem af et kvalitetsfokuseret kollektiv i det nordlige landdistrikt Tolima
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Caturra
Café Granja La Esperanzas bud på en af de mest traditionelle colombianske kaffer, en elegant og sprød vasket Caturra
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Las Margaritas
Café Granja La Esperanza har givet denne Bourbon-sort deres fulde omsorg og opmærksomhed, resultatet er en klar og sødmefuld Bourbon kaffe fra gården Las Margaritas.
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Izuba SCM
En innovativ forarbejdning afslører vild tropisk frugt i denne eksperimentelle kaffe fra Izuba møllen i det nordlige Burundi.
- Normalpris
- fra $24.00
- Udsalgspris
- fra $24.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Izuba Natural
En blød og fyldig frugtig karakter der minder om bærmarmelade, finder du i dette parti fra Izuba i det nordlige Burundi.
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Lorenzo Nuñez Washed
En vasket kaffe skabt af en enkelt kaffebonde og produceret af Lorenzo og Pablo Nuñez i det landlige Chiapas; et samarbejde med Cafeólogo og Jesús Salazar.
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Lorenzo Nuñez Natural
Et naturligt parti skabt af en enkelt kaffebonde og produceret af Lorenzo og Pablo Nuñez i det landlige Chiapas; et samarbejde med Cafeólogo og
- Normalpris
- fra $24.00
- Udsalgspris
- fra $24.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
120hr Oak Barrel Typica (Hacienda La Papaya)
Juan Peñas Typica, fermenteret i 120 timer på egetræsfade tidligere brugt til ecuadoriansk rom, skaber en vild og fyldig kaffeoplevelse.
- Normalpris
- fra $29.00
- Udsalgspris
- fra $29.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
120hr Anaerobic Typica (Hacienda La Papaya)
En saftig og kompleks Anaerob Typica, formet af Juan Peñas omhyggelige tilgang i Saraguro i det sydlige Ecuador.
- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
240hr Anaero Typica (Hacienda La Papaya)
En vild og yderst kompleks Anaerob Typica, formet af Juan Peñas omhyggelige tilgang i Saraguro i det sydlige Ecuador.
- Normalpris
- $29.00
- Udsalgspris
- $29.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
San Cristobal
Cafeólogo’s projekt i Chiapas i det sydlige Mexico er tilbage, med en vild process-drevet kaffe i meget begrænset mængde
- Normalpris
- fra $24.00
- Udsalgspris
- fra $24.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Anderson Castrillón
En omhyggelig anoxisk fermentering fører til en frugt-dreven kop med søde, modne noter af kirsebær, i denne kaffe fra Anderson Castrillón i La Celia
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Natural Typica (Hacienda La Papaya)
En sprød og moden Natural Typica, udformet af Juan Peñas omhyggelige tilgang i Saraguro i det sydlige Ecuador.
- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Alejandro Jiménez
Cafeólogos projekt i Chiapas i det sydlige Mexico er tilbage med et enkelt parti fra Alejandro Jiménez’ gård
- Normalpris
- fra $24.00
- Udsalgspris
- fra $24.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Orlando Sánchez
Friske bær og en sprød syre efterfølges af urtede aromaer i kaffen her fra Orlando Sánchez i Huila
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Novo Horizonte
Et rent og friskt udtryk fra Brasilien, hvor de traditionelle noter af chokolade og nødder får selskab af en dyb sødme og friske bærnoter.
- Normalpris
- fra $17.00
- Udsalgspris
- fra $17.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Giku
Sprøde og friske bær skaber et saftigt udtryk i dette parti fra Giku Hill, forarbejdet på Long Miles’ nye Ninga-station
- Normalpris
- fra $18.00
- Udsalgspris
- fra $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Ninga
Typiske burundiske bærnoter giver en marmeladeagtig karakter i denne kaffe, der er forarbejdet på Long Miles' nye Ninga-station
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Saõ Pedro
Cremet mælkechokolade og sød marcipan løftes af lyse noter af stuvede frugter
- Normalpris
- fra $15.00
- Udsalgspris
- fra $15.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Chito
En ren og floral vasket Typica, produceret i bjergene omkring byen Chito i det sydlige Ecuador
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Erin Moreno Honey
En frisk og sød honey-forarbejdet paraneima-bønne, produceret af Erin Moreno i Santa Barbara regionen i Honduras.Denne honey kaffe blev afpulpet...
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
El Pinto
En sprød og klar vasket kaffe af Anyi Gomez, med citrus og noter af bærDenne anaerobe paraneima har en gennemtrængende...
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Herbazu Natural
En unik kenyansk sort dyrket i Costa Rica af de innovative og meget dygtige Zuñiga brødre. Noter af kogte bær på...
- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
El Fénix Natural
En naturligt forarbejdet kaffe der viser Tabi-sortens kraftige og vilde side, fra El Fénix-projektet.De klare rene karakteristiske noter fra Tabi-sorten...
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
El Fénix Washed
Dette vaskede parti fra El Fénix-projektet opviser den klare og sprøde syrlighed, der kendetegner Tabi-sorten.De klare rene karakteristiske noter fra...
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Erin Moreno
En kompleks og fyldig anaerob paraneima-bønne, produceret af Erin Moreno i Santa Barbara regionen i Honduras.Denne anaerobe paraneima har en...
- Normalpris
- fra $18.00
- Udsalgspris
- fra $18.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Juquinha
Produceret i den sydlige Minas Gerais region af Batista familien, med en usædvanligt frugtig profil.Det er kun fjerde gang de...
- Normalpris
- fra $17.00
- Udsalgspris
- fra $17.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Hermanos Aguilera Bundle
Med dette udvalg vil vi vise tre eksempler på resultaterne af Aguilera brødrenes eksperimenterende arbejde, en sammenkomst af ekspertise i...
- Normalpris
- $58.00
- Udsalgspris
- $58.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Bensa Logita
En fyldig kaffe fra Sidamo regionen i Etiopien, med intense frugtnoter der fremhæves af den eksperimentelle forarbejdning ved kulsyre maceration.Et...
- Normalpris
- $21.00
- Udsalgspris
- $21.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Santa Rosa 1900
Det er femte gang, vi har opkøbt kaffe fra Macho og Herberth Naranjo, der gør brug af en unik 'Represado'-honningforarbejdningsproces. Represado’-honningforarbejdningen...
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Chelelectu
En naturligt forarbejdet kaffe fra Moplacos Chelelectu-mølle, der er sammensat af kaffebær fra området omkring landsbyen Beloya. Kaffe fra vores etiopiske...
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Finca Santa Rosa Natural
En sød og moden naturligt forarbejdet Pacamara fra den tre-dobbelte vinder Cup of Excellence Raul Rivera i El Salvador. Det er...
- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Finca Santa Rosa Honey
En Honey-forarbejdet Pacamara kagge fra den tre-dobbelte vinder af Cup of Excellence Paul Rivera fra El Salvador. Blomsternoterne i Pacamara-sorten skinner...
- Normalpris
- fra $23.00
- Udsalgspris
- fra $23.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Nansebo Natural
Dybe og afrundede bærnoter kendetegner dette parti, dyrket under trækronerne i Harenna skoven, hvor kaffen stadig vokser vildt. Et friskt parti...
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Herbazu
En unik kenyansk sort dyrket i Costa Rica af de innovative og meget dygtige Zuñiga brødre. Kendetegnende solbærnoter understøttes af en...
- Normalpris
- fra $26.00
- Udsalgspris
- fra $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Mococa
Et parti skabt af flere procenter med støtte fra FAF i Mococa-regionen og med et fokus på polykulturlandbrug. De søde og...
- Normalpris
- fra $14.00
- Udsalgspris
- fra $14.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Altos Geisha
Efter otte års samarbejde med Mauricio Vindas er vi stolte af at kunne præsentere vores første Geisha fra hans gård Kaffe-udtrykEn...
- Normalpris
- $26.00
- Udsalgspris
- $26.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Altos Typica
En delikat og blomstret honning-Typica fra Mauricio Vindas, der er en af vores ældste samarbejdspartnere En sprød og ren udgave af...
- Normalpris
- fra $25.00
- Udsalgspris
- fra $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Buena Vista Geisha
Vores andet år i samarbejdet med Freddy Orantes, og det første år med denne florlette bløde Geisha sort. Den lange kølige...
- Normalpris
- $22.00
- Udsalgspris
- $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Githiru
En intens kaffebønne af typen Peaberry fra Githiru vaskestationen, med noter af indkogte skovbær balanceret med en fyldig karameliseret sødme.Vi...
- Normalpris
- fra $16.00
- Udsalgspris
- fra $16.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Washed Geisha
Den karakteristiske vaskede Esmeralda Geisha, med klare noter af hvide blomster og delikat frisk citrus, giver et te-lignende udtryk i...
- Normalpris
- $33.00
- Udsalgspris
- $33.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Natural Geisha
En helt formidabel kop, med noter af friske hvide blomster i centrum og en fyldig aroma af stenfrugt, fremhævet af...
- Normalpris
- $39.00
- Udsalgspris
- $39.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Varietal Garden Esmeralda Bundle
Denne Varietal Garden Esmeralda Bundle består af fire kaffer fra Hacienda La Esmeralda. Kafferne sælges ekslusivt i bundles, med undtagelse...
- Normalpris
- $94.00
- Udsalgspris
- $94.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Alex Mwangi
En vasket kaffe fra Kenya med sprøde citrus-noter der stammer fra en enkelt farm, dyrket af Alex Mwangi i Nyeri.Dyrket...
- Normalpris
- fra $21.00
- Udsalgspris
- fra $21.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
David Ramos
Et saftigt og sprødt udtryk med noter af ribs forener sig med en dyb sødme i denne kaffe fra Huehuetenango...
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Finca Mauritania
Noter af fyldig chokolade og tørret frugt kendetegner dette salvadoranske parti produceret af den erfarne Aida Batlle. Dyrket af den meget...
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Gakira Natural
En rig Natural kaffe, med noter af konfekteret lilla frugt, komplimenteret af en dyb karameliseret sødme.Fra John Michukis Gakira farm...
- Normalpris
- fra $21.00
- Udsalgspris
- fra $21.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Finca Kilimanjaro
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Banko Gotiti
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Narsha
- Normalpris
- $25.00
- Udsalgspris
- $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Jose Miguel
Et saftigt og bæragtigt udtryk fra Huehuetenango, dyrket af Jose Miguel og hans kone lige uden for byen Meste. Jose's feltblanding...
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Los Angeles
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Sidra 
- Normalpris
- $33.00
- Udsalgspris
- $33.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Java
- Normalpris
- $43.00
- Udsalgspris
- $43.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Andres Francisco
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Bernardes
- Normalpris
- fra $16.00
- Udsalgspris
- fra $16.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Terrazas del Pisque Caturra
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Kiamugumo
- Normalpris
- fra $22.00
- Udsalgspris
- fra $22.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Sudan Rume Natural
- Normalpris
- $25.00
- Udsalgspris
- $25.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
Terrazas del Pisque Bourbon
- Normalpris
- fra $20.00
- Udsalgspris
- fra $20.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt -
El Paraiso
- Normalpris
- fra $19.00
- Udsalgspris
- fra $19.00
- Pris pr. stk.
- pr.
Udsolgt
Åbningstider
La Cabra - Graven
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
La Cabra - Bakery
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
La Cabra - New York
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 18:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
La Cabra - Bangkok
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
La Cabra - Sharjah
1F, House of Wisdom, Al Juraina 1
Sharjah
Forenede Arabiske Emirater
Åbningstider:
Søn - Tor: 09:00 - 23:00
Fre - Lør: 09:00 - 24:00
Graven 20
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 08:00 - 18:00
Søn: 09:00 - 17:00
Borggade 4F
8000 Aarhus C
Danmark
Åbningstider:
Man - Lør: 07:00 - 18:00
Søn: 07:00 - 17:00
152 2nd Ave
New York
United States
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 18:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong
Bangkok 10100
Thailand
Åbningstider:
Man: Lukket
Tir - Fre: 08:00 - 17:00
Lør - Søn: 09:00 - 18:00
1F, House of Wisdom, Al Juraina 1
Sharjah
Forenede Arabiske Emirater
Åbningstider:
Søn - Tor: 09:00 - 23:00
Fre - Lør: 09:00 - 24:00
Kontakt
Webshop
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.
Risteri
Marguerite Vibys Pl. 1
2000 Frederiksberg
Danmark
Har du et spørgsmål?
Skriv venligst til os i chatten.